ストリ・マラニ ルカツィテリ クヴェヴリ Stori Marani Rkatsiteli Qvevri

ジョージアの入門ワインとして最適なアンバーワイン！

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ルカツィテリ クヴェヴリ Rkatsiteli Qvevri
産地：ジョージア/ カヘティ地方ツィナンダリ
生産者： ストリ・マラニ Stori Marani
品種：ルカツィテリ100％
熟成：伝統的なクヴェヴリを使用し床下で 6 か月のマセレーション発酵、熟成。熟成後クヴェヴリの上澄みの３０％の最高級キュヴェのみを瓶詰め。So2 添加量：20mg/l。
ヴィンテージ：2020

＜生産者＞
ストリ・マラ二は 2014 年にジョージア東部カヘティ地方ツィナンダリに設立された新しいワイナリー。
自社所有の畑のブドウのみで、一部屋のクヴェヴリセラーだけでワインを醸造している。
栽培に関しては基本的には有機栽培としているが、どうしても必要になった際のみに微量の農薬を使用することがある。SO２の添加もわずか。醸造に関しては何千年と継承されている伝統のクヴェヴリ(素焼きの壷)を使用した醸造法のみでワインを生産している。


＜味わい＞
長いスキンコンタクトは独自のアンバーと呼ばれる色調を生み、タンニンが骨格をつくり豊かな果実味と長い余韻を残す。
ボディーはたっぷりとして、柔らかい酸味、マイルドでシトラス系の果実の印象。ジョージアの白葡萄の代表格であり、伝統的なスタイル。