ホアキン・レボジェド メンシア　Joaquín Rebolledo Mencia

～ゴデーリョ再生のパイオニアが丹誠を込めて造るワイン～

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メンシア Mencia
産地：スペイン / ガリシア / バルデオラス
生産者：ホアキン・レボジェド 　Joaquín Rebolledo
品種：メンシア100％
ヴィンテージ：2024
醸造：ステンレスタンクで発酵後、ステンレスタンクで熟成。
アルコール度数：12.5％

＜味わい＞
色調は、わずかに紫色を帯びたチェリーレッド。赤い果実、特に木苺の実や、ラズベリーを思わせるアロマに、ちょっとしたスパイス、土壌由来のミネラル、バルサミコのニュアンスも表れる。味わいはフレッシュでミネラリー。心地よい酸味を伴い、すっきりとした飲み口が楽しめる。

＜生産者＞
30年前、レボジェド家はゴデージョ種を回復させるためのパイオニアだった。ホアキン・レボジェドの推進力と大きな賭けにより、今日このワイナリーには平均樹齢30年のゴデージョ種のブドウ畑がある。
肥沃で、主にスレート質、粘土質の土壌で、ゴデージョ、メンシアのブドウを育てる抜群の環境。生産量は決して多くはないが、愛情を持って丁寧にブドウを栽培し、このテロワールの個性をしっかり表現できるワインを造る。