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ストラタス カベルネフラン Stratus Cabernet Franc
通常価格
（税込）
7,150円
（税込）
フルボディで贅沢、凝縮感あふれる1本。
ストラタス カベルネフラン Stratus Cabernet Franc
産地：カナダ / オンタリオ州 / ナイアガラ / VQA ナイアガラ・オン・ザ・レイク
生産者： ストラタス ヴィンヤーズ Stratus Vineyards
品種：カベルネ・フラン100％
醸造：22か月間フレンチオーク樽で熟成（新樽率10％）
ヴィンテージ：2019
＜生産者＞
サステイナブルな醸造施設を備え、世界で初めてLEED（グリーンビルディング）認証を受けたワイナリーで、また除草剤フリーでブドウを栽培、ふんだんに人手をかけたハイクオリティワインを生み出す。ワインメーカーのグロー氏は、ロワール渓谷出身のフランス人で、ボルドーとブルゴーニュでワイン造りをしていた醸造家。
＜味わい＞
カシスやラズベリークリーム、スミレの力強いアロマに、白コショウや樽のニュアンスがあいまう芳醇な香り。 味わいは非常に濃厚で、豊満なテクスチャーと熟したタンニンとのバランスが秀逸。熟成させることで更なる味わいの向上が期待できる。
ストラタス カベルネフラン Stratus Cabernet Franc
産地：カナダ / オンタリオ州 / ナイアガラ / VQA ナイアガラ・オン・ザ・レイク
生産者： ストラタス ヴィンヤーズ Stratus Vineyards
品種：カベルネ・フラン100％
醸造：22か月間フレンチオーク樽で熟成（新樽率10％）
ヴィンテージ：2019
＜生産者＞
サステイナブルな醸造施設を備え、世界で初めてLEED（グリーンビルディング）認証を受けたワイナリーで、また除草剤フリーでブドウを栽培、ふんだんに人手をかけたハイクオリティワインを生み出す。ワインメーカーのグロー氏は、ロワール渓谷出身のフランス人で、ボルドーとブルゴーニュでワイン造りをしていた醸造家。
＜味わい＞
カシスやラズベリークリーム、スミレの力強いアロマに、白コショウや樽のニュアンスがあいまう芳醇な香り。 味わいは非常に濃厚で、豊満なテクスチャーと熟したタンニンとのバランスが秀逸。熟成させることで更なる味わいの向上が期待できる。
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