シャルドネ ペイ・ドック Chardonnay Pay d'Oc
シャルドネ ペイ・ドック Chardonnay Pay d'Oc
産地:フランス / ラングドック / I.G.P. ペイ・ドック
生産者:ルイ・マックス & ダヴィド・デュバン Louis Max & David Duband
品種:シャルドネ100%
ヴィンテージ:2022
醸造:ステンレスタンクによる醸造、発酵。
アルコール度数:13.5%
<生産者>
ブルゴーニュの著名なワインメーカーであるタヴィド・デュバンと、メゾン・ルイ・マックスのコラボレーションで生まれたブランド。
フレッシュさと飲みやすさにこだわり、ブルゴーニュを彷彿とさせるスタイルをこの地で造ることを目指し、ブドウの熟度が上がり過ぎないエリアを探し、そして軽やかな抽出を行うことでみずみずしい味わいを表現している。
<味わい>
柑橘や南国果実の風味を感じる、いきいきとした、フレッシュでバランスのとれた味わい。