ダブル・ダイアモンド カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ・ヴァレー（BOX） Double Diamond Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley(BOX)

ト・カロン・ヴィンヤードの畑のブドウも使用！リリース後すぐに楽しめるよう造られた1本。

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カベルネ・ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ・ヴァレー Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley
産地：アメリカ / カリフォルニア / ナパ・ヴァレー / オークヴィル
生産者：ダブル・ダイアモンド Double Diamond
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％（ト・カロン・ヴィンヤードを主体に、オークヴィルにある優良な畑いくつかをブレンド。）
熟成：仏産樽（ダルナジュー社、新樽率52%）にて19か月熟成。
ヴィンテージ：2023

＜味わい＞
青黒系ベリーが圧倒的で、ナツメグ、スペアミント、スパイシーなアロマ、口当たりは滑らかで、シルキーなタンニンが口いっぱいに広がる。豊かでコクのある味わいはベリー系果実が主体で、レザー、砕かれた岩、葉巻などが複雑に絡み合う。
＜生産者＞
ワインメーカーのアンドリュー・ジョーンズは苗木栽培所でアルバイトをしながら大学を卒業し、その後もそこで働き続け、仕事でカリフォルニア中を訪れる。そこで自分用のワインができるほどのブドウを分けてもらうようになり、ワイン造りをスタートさせる。地域や畑の知名度にとらわれず、ブドウの品質にこだわり探し求める彼の目にかなったブドウで造られるワイン達は個々の個性を持つ。