ヴァン・ムスー・ロゼ エタンセル・ド・ガメイ・ペティヤン Vin Mousseux Rosé Etincelle de Gamay Pétillant

～ガメイの明るくチャーミングな香り弾けるスパークリング～

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ヴァン・ムスー・ロゼ エタンセル・ド・ガメイ・ペティヤン Vin Mousseux Rosé Etincelle de Gamay Pétillant
生産地：フランス / ブルゴーニュ、その他
生産者：ロシェット ROCHETTE
品種：ガメイ100%
ヴィンテージ：NV
醸造：ティラージュ後、伝統的な製法の技法に従い、セラーで動瓶作業を行いながら12ヶ月間熟成。デゴルジュマンの後、濃縮果汁に糖を加えた「門出のリキュール」を加え、その濃縮によってワインにブリュット（辛口）のキャラクターを与える。
アルコール度数：12.5%

＜生産者＞
1981年、ジョエルとシャンタルのロシェット夫妻によって、ボージョレ地区のレニエに設立されたドメーヌ。このドメーヌの特徴は、伝統的な無除梗によるセミマセラシオンカルボニックによって醸造の後、クリュ・ボージョレにおいてはフードル（大樽）で翌年4月の瓶詰めまで熟成を行う点。これによりワインにまろやかさが生まれ、深みのある酒質になるという。

2009年には修業に出ていた長男のマテューが正式にドメーヌ入りを果たし、ボージョレの将来を担う。

＜味わい＞
明るく、軽やかで心地よい。喜びと祝福のワイン。