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ドメーヌ・ファビアン・コシュ サン・ロマン2018 Domaine Fabien Coche Saint-Romain
通常価格
（税込）
7,920円
（税込）
～ムルソー名門家系の老舗生産者～
ドメーヌ・ファビアン・コシュ サン・ロマン Domaine Fabien Coche Saint-Romain
生産者：ドメーヌ・ファビアン・コシュ Domaine Fabien Coche
品種：シャルドネ100％
ヴィンテージ：2018
醸造：SO2の添加は最低限、そして2019 年頃から添加量を減らすために二酸化炭素を注入。無濾過無清澄。
アルコール度数：13.0％
＜生産者＞
1940 年創設のムルソーでは老舗のドメーヌ。現在の当主、1973 年生まれのファビアン・コシュは自らドメーヌを引継ぎ手掛ける傍らで、永年にわたりムルソーでのワイン生産者の組合で要職を務め、今やこの地になくてはならない存在として、ムルソーでの確固たる地位を築き上げた。
コート・ド・ボーヌのクリマを深く理解するファビアン・コシュは、この地のワインの品質・個性を最も忠実に表現することのできるヴィニュロンのひとり。
＜味わい＞
リッチな味わいながらもシャープなキレ。後味は冷涼なサンロマンらしいミネラルと酸味、そして蜂蜜のニュアンスが長く続く。
ドメーヌ・ファビアン・コシュ サン・ロマン Domaine Fabien Coche Saint-Romain
生産者：ドメーヌ・ファビアン・コシュ Domaine Fabien Coche
品種：シャルドネ100％
ヴィンテージ：2018
醸造：SO2の添加は最低限、そして2019 年頃から添加量を減らすために二酸化炭素を注入。無濾過無清澄。
アルコール度数：13.0％
＜生産者＞
1940 年創設のムルソーでは老舗のドメーヌ。現在の当主、1973 年生まれのファビアン・コシュは自らドメーヌを引継ぎ手掛ける傍らで、永年にわたりムルソーでのワイン生産者の組合で要職を務め、今やこの地になくてはならない存在として、ムルソーでの確固たる地位を築き上げた。
コート・ド・ボーヌのクリマを深く理解するファビアン・コシュは、この地のワインの品質・個性を最も忠実に表現することのできるヴィニュロンのひとり。
＜味わい＞
リッチな味わいながらもシャープなキレ。後味は冷涼なサンロマンらしいミネラルと酸味、そして蜂蜜のニュアンスが長く続く。
商品コード：FR-W0011
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