ストレンジブリュー ペティアンナチュール ホワイトペティナットStrange Brew Petillant Naturel White Petnat

〜白桃を思わせる甘やかな香りとまろやかさ～

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ストレンジブリュー ペティアンナチュール ホワイトペティナットStrange Brew Petillant Naturel White Petnat
産地：オーストリア / Margret River
生産者：SKIGH WINE
品種：シュナンブラン100％
ヴィンテージ：2024
醸造：15％全房発酵、清澄なし。沈殿物を取り除く程度の最小限の濾過。ワインを健全に保つために最小限のSO2を添加。

＜生産者＞
今、現地のワイン好き同士の間で、「スカイのワインもう飲んだ？」と一度は話題になるという、ファンが増えている新世代ワイナリー。
「時代に惑わされることなく、時間とともに進化・変化を続けてい
くことができるように」というコンセプトのもと、オーストラリアで話題の若き凄腕ワイン醸造家が造るワイン造り・ラベルデザインに新しい発想を取り入れている。

＜味わい＞
瑞々しさを保つため、夜明けの空気が涼しいうちに収穫されたシャルドネ100％で造られる。また、贅沢な一番搾りの果汁のみを使用！
青りんごなどの瑞々しいフルーツの香りやイースト香、ハチミツなどの深みある香り。繊細さと複雑さを併せ持ち、きめ細かな泡も美しい秀逸なワインに仕上がっています。
フルーツなどを乗せたサラダ、カルパッチョ、魚介や豚肉のバター焼き、塩でシンプルに味付けした焼き鳥、あっさりしたお鍋などと好相性。

※発泡の強さにボトル差がある場合がございます。