セガン・マニュエル シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ2018 / Seguin Manuel Chambertin Clos de Bèze 2018

通常価格から24,200円引き！→税込71,500円

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Seguin Manuel Chambertin Clos de Bèze 2017 / セガン・マニュエル シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ
【原産国 / 地域】フランス / ブルゴーニュ / ジュヴレ・シャンベルタン
【生産者】Seguin Manuel
【主要品種】ピノ・ノワール
【ヴィンテージ】2018
【容量】 750ml

＜生産者＞
2009年度 「フランス最優秀若手醸造家」に輝いたティボー・マリオンが蘇らせた “ブルゴーニュの老舗メゾン” 世界各国の国賓を迎える仏大統領官邸“エリゼ宮殿御用達ワイン”

1720年ドメーヌ創立、1824年にネゴシアン部門を開設した老舗中の老舗。よって、サヴィニー村においては、著名ドメーヌもうらやむ各畑のベストの位置にある区画を所有している。
ドメーヌが所有する銘畑に対しては、根本的に畑を改革し、リュットレゾネから有機栽培のアプローチで畑を再生させ、格段に良い葡萄を生み出している。また、シャンソン時代に培った優良栽培家との緊密なコネクションや強い人脈により、良い畑の良いぶどうを選ぶことが出来、プライス・ターゲットに合う葡萄、搾汁を得ている。

＜商品コメント＞
丘の斜面中腹にある畑。アルジロカリケール。アペラシオンの中心に位置し、東向き。ステンレスタンクで18日間かけて発酵後、オーク樽（新樽50％）で16ヶ月間熟成。黒い果実、スパイスやトースト、フレッシュでエレガントな香り。ジビエや熟成チーズと一緒に。10-30年以上の長期熟成力を持つ。


※ワイン用段ボールでのお届けとなります。