エッダ EDDA

ルカ・マローニ誌にて連続満点獲得！クリーミーで華やか。

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エッダ EDDA
産地：イタリア / プーリア
生産者： サン・マルツァーノ San Marzano vini S.p.A
品種：シャルドネ 60%、フィアーノ・ミニュトーロ 20%、モスカート 20%
醸造：ステンレスタンク発酵、オーク樽にてマロラクティック醗酵後、フレンチオーク（新樽率100％）で4か月熟成。
ヴィンテージ：2023

＜生産者＞
1962年設立。南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイスト。サン・マルツァーノでは「プーリアの土地の風土で育てられた完熟ブドウで、新鮮な果実味をしっかりと表現すること」を哲学とし、甘いだけではない、ピュアでクリーン、卓越したバランス感覚のワインを造り出す。

＜味わい＞
「彼女」を意味するエッダ、大切な人に花束を贈るようにこのワインを贈って欲しい。そんな思いから、華やかさとミステリアスな魅力を表現するため、シャルドネにモスカートなどをブレンドしたユニークなセパージュに。
甘く華やかな白い花やマスカットのアロマ。味わいはオーク樽熟成に由来する香ばしさと豊かな果実味が素晴らしいバランス。