チャールズ・スミス・ワインズ バブルド・カンフーガール　Charles Smith Wines Bubbled Kungfu Girl

～まるで『まわし蹴り』のような鮮烈なスパークリング！～

---

バブルド・カンフーガール　Bubbled Kungfu Girl
生産地：アメリカ / ワシントン / エンシェント レイクス
生産者：チャールズ・スミス・ワインズ 　Charles Smith Wines
品種：リースリング100%
ヴィンテージ：NV
醸造：シャルマ方式（タンク内二次発酵）
アルコール度数：12.0%

＜味わい＞
白桃、ライムの皮、ジャスミンの香りが爆発的に広がり、その背景には爽やかなミネラル感と、たまらなく食欲をそそるドライな余韻が感じられます。残糖度は14g/Lなので、酸味と甘みのバランスがGOOD！

＜生産者＞
元はロック・バンドのマネージャーという異色の経歴を持つチャールズ・スミス氏が創業したワイナリー。
小さなワイン・ショップのオーナーを経て、自我流で作った300ケースのワインからビジネスをスタートしました。
ワイナリー・オブ・ザ・イヤー、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーなど次々と輝かしい受賞歴を誇り、今やワシントンを代表するワインメーカーに。

テーマは “モダニスト” 現代的で新しい感覚・流行を好む人々のワイン。今日買って今日楽しむ為のワイン。見た目のインパクトに劣らずその品質の高さに驚かされる。ブドウ品種と畑の真のキャラクターを感じることが出来るワシントンを代表するカジュアル・ワインです。