チョーク・ヒル シャルドネ ソノマ・コースト Chalk Hill Chardonnay Sonoma Coast

明るく生き生きとしていてふくよか。バランスが良く親しみやすい味わい。

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チョーク・ヒル シャルドネ ソノマ・コースト Chalk Hill Chardonnay Sonoma Coast
産地：アメリカ / カリフォルニア / ソノマ・コースト / チョークヒル
生産者： チョーク ヒル Chalk Hill
品種：シャルドネ100％
熟成：100％樽発酵、フレンチオーク（新樽率25％）で9ヶ月間シュール・リー熟成
ヴィンテージ：2023

＜生産者＞
1972年設立、ソノマカウンティ・ロシアンリヴァー・ヴァレー内のチョークヒルAVAで唯一の100%エステート・ワイナリー。
表土の下にはチョーク色の火山灰の層があり、これがチョークヒルAVAの名前の由来となっている。ワイナリーを囲む自社畑はユニークな地形、気候そして地質的にも非常に多様性に富んでおり、チョーク・ヒル1972年以来、ソノマ・カウンティの起伏に富んだ丘陵地帯の特徴、豊かさ、エレガンスを表現した、テロワール主導のワイン造りを行っている。

ワインメーカーはコートニー・フォーリー。

＜味わい＞
明るく生き生きとしていて、バランスが良く親しみやすい味わい。リンゴ、ピーチ、バニラ、スパイスの魅惑的な香りに、エレガントな花のキャラクター。力強さ、バランスの取れた酸味、長い余韻に続くミネラルが際立つ。